La
Masseria
Salmenta viene edificata nel '500 e deve il suo
nome particolare dalla nobile famiglia spagnola Salmiento,
trasferitasi nel Salento in seguito al matrimonio di un suo
giovane componente con una nobildonna neritina.
All'epoca della sua costruzione risalgono le strutture portanti
che oggi ne costituiscono un elemento caratteristico e raro. Tra
questi assumono notevole importanza le "volte a stella"
, "a botte" e le spesse muraglie che rendono freschi
gli interni della Masseria Salmenta. Percorrendo i viali che
circondano la struttura si possono scorgere e visitare gli
antichi ovili un tempo adibiti a ricovero del
gregge oppure la torre colombaia parzialmente usata come bunker
durante la II Guerra mondiale.
Ad oggi, in seguito a ristrutturazioni che hanno comunque
preservato l'aspetto originario della struttura, il complesso
consta di 12 appartamenti di varie dimensioni.
L'edificio è immerso nel verde delle pinete e di
circa 70 ettari di terreno, è circondato da larghi viali
nei quali è possibile fare tranquille passeggiate e
lunghe escursioni.
La Masseria Salmenta è situata sulla strada provinciale
Leverano - Porto Cesareo e dista solo 1 chilometro
dall' incantevole Mar Ionio. Sono facilmente
raggiungibili con pochi minuti d'auto le splendide e
candide spiagge di Porto Cesareo (1 km), Gallipoli (18 km),
Otranto (45 km), Portoselvaggio (5 km), Torre Colimena (4 km) ,
Sant'Isidoro (3 km), Santa Maria al Bagno (7 km), Santa Caterina
(8 km). Città d'arte quali Lecce, Taranto,
Galatina, Nardò, ecc sono raggiungibili in non più di
30 minuti d'auto. Con la collaborazione di associazioni operanti
in zona è possibile effettuare escursioni e visite guidate nelle
città d'arte, nel parco di Porto Selvaggio, alle Spunnulate di
Torre Castiglione, a piedi oppure in bicicletta. E' anche
possibile effettuare immersioni e passeggiate a cavallo. In
paese si possono noleggiare biciclette e riscio'.
Presso la Masseria sono disponibili varie tipologie di
appartamenti che possono ospitare da 2 a 9 persone.
Alcuni fanno parte della costruzione originaria ed hanno le
caratteristiche volte a botte o a stella mentre altri sono di
epoca più moderna. Ognuno di essi è stato comunque oggetto di
ristrutturazione alla fine degli anni 80.
Ogni appartamento è arredato,completo di
frigorifero, cucina a gas, stoviglie, tegami e accessori nella
cucina, scaldabagno, accessori nei bagni.
Non vengono invece fornite lenzuola,
coperte, tovaglie e altro materiale in stoffa.